Tutup

7 trik mudah yang bisa kamu ikuti sekarang untuk Bisnis Kuliner-mu

Mulai sewa semua kebutuhan bisnis dengan Bioma

Dengan Bioma, anda dapat mendapatkan semua kebutuhan aset bisnis anda dengan modal minim

Konsultasi Gratis

Last Updated Jan 11, 2024

9 Peralatan Wajib untuk Memulai Bisnis Bento Cake yang Sukses

Bisnis Bento Cake adalah cara yang bagus untuk menghasilkan uang tambahan di rumah Anda sendiri. Namun, jika Anda ingin memastikan bisnis Anda berhasil, Anda memerlukan alat dan perlengkapan yang tepat. Dalam posting blog ini, kami akan mengeksplorasi peralatan dapur yang akan membantu membawa bisnis Bento Cake Anda ke level berikutnya. Dari mixer dan oven hingga pengolah makanan dan penggiling, baca terus untuk mengetahui lebih lanjut peralatan dapur mana yang penting untuk bisnis Anda.

Pengaduk Kue

Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memilih mixer kue untuk bisnis Bento Cake Anda. Ukuran dan kapasitas mixer itu penting, karena Anda harus memastikannya dapat menampung jumlah adonan yang akan Anda gunakan. Anda juga ingin mempertimbangkan kecepatan dan kekuatan mixer, karena ini akan memengaruhi seberapa cepat dan mudah Anda mencampur bahan.


Ada beragam mixer kue di pasaran, jadi penting untuk melakukan riset untuk menemukan yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. Setelah Anda menemukan mixer yang sempurna, pastikan untuk mengujinya dengan adonan sebelum menggunakannya untuk bisnis Anda. Ini akan membantu memastikan semuanya berjalan lancar pada hari pembukaan!

Loyang

Jika Anda ingin terjun ke bisnis Bento Cake, ada beberapa peralatan penting yang Anda perlukan. Salah satu yang paling penting adalah satu set loyang yang bagus. Loyang tersedia dalam berbagai ukuran dan bahan, jadi penting untuk memilih yang tepat untuk kebutuhan Anda.


Hal pertama yang perlu dipertimbangkan adalah ukuran loyang Anda. Anda harus memastikan ukurannya cukup besar untuk memuat semua cetakan Bento Cake Anda. Jika Anda berencana membuat kue besar, Anda mungkin ingin membeli beberapa loyang ekstra besar.


Selanjutnya, Anda harus memutuskan materinya. Pilihan yang paling umum adalah aluminium dan baja tahan karat. Aluminium lebih murah tetapi dapat melengkung lebih mudah. Baja tahan karat lebih tahan lama tetapi harganya lebih mahal. Pada akhirnya, terserah Anda untuk memutuskan bahan mana yang terbaik untuk kebutuhan Anda.


Setelah Anda memiliki loyang, pastikan untuk melapisinya dengan kertas roti sebelum menambahkan adonan kue Anda. Ini akan mencegah lengket dan membuat pembersihan lebih mudah. Dengan alat yang tepat, semuanya akan lancar mulai saat ini!

Gelas dan Sendok Ukur

Saat memulai bisnis Bento Cake, salah satu hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah berinvestasi dalam beberapa gelas dan sendok takar yang bagus. Ini karena memiliki pengukuran yang akurat adalah kunci untuk memastikan kue Anda menjadi sempurna setiap saat.


Ada beberapa jenis gelas ukur dan sendok yang bisa Anda gunakan. Jenis yang paling umum adalah gelas ukur kering, yang digunakan untuk menakar bahan kering seperti tepung atau gula. Anda juga bisa menggunakan gelas ukur basah, yang digunakan untuk cairan seperti susu atau air. Dan terakhir, ada sendok makan dan sendok teh, yang digunakan untuk bahan kering dan basah dalam jumlah yang lebih sedikit.


Saat membeli gelas dan sendok takar, penting untuk membeli yang terbuat dari bahan tahan lama seperti kaca atau baja tahan karat. Dan pastikan untuk mendapatkan yang ditandai dengan jelas dengan ukuran sehingga Anda dapat dengan mudah membacanya. Dengan alat yang tepat, Anda dapat membuat Bento Cake yang sempurna setiap saat!

Penggiling adonan

Rolling pin adalah salah satu alat terpenting di dapur pembuat roti. Ini digunakan untuk menggulung adonan pai, kue kering, dan roti. Rolling pin yang baik harus terbuat dari bahan yang halus dan keras seperti kayu atau marmer. Ini harus sedikit lebih berat dari rata-rata sehingga dapat dengan mudah menggulung adonan tanpa lengket.


Ada banyak jenis rolling pin yang tersedia di pasaran. Jenis yang paling dasar adalah French rolling pin, yang merupakan silinder panjang dan tipis tanpa pegangan. Pin jenis ini paling cocok untuk kue gulung dan adonan pastry yang lembut. Jenis rolling pin populer lainnya adalah tapered rolling pin, yang salah satu ujungnya lebih tebal dari yang lain. Desain ini memudahkan untuk mengontrol ketebalan adonan saat Anda menggulungnya. Terakhir, ada rolling pin tanpa pegangan, yang terlihat seperti dowel atau silinder besar dengan pegangan di kedua ujungnya. Ini sangat ideal untuk menggulung adonan pizza atau lembaran besar adonan kue.


Apa pun jenis rolling pin yang Anda pilih, pastikan itu halus dan bebas dari retakan atau goresan. Jika penggilas adonan Anda memiliki pegangan, pastikan penggilas adonan terpasang dengan aman dan nyaman untuk digenggam. Yang terpenting, pastikan rolling pin Anda memiliki ukuran yang tepat untuk tugas yang akan Anda gunakan. Penggilas adonan yang terlalu kecil akan sulit digunakan dan mungkin tidak dapat menggulung adonan yang tebal secara merata. Sebaliknya, gulungan yang terlalu besar

Alat Dekorasi

Jika Anda memulai bisnis Bento Cake, ada beberapa alat utama yang Anda perlukan untuk memulai. Pertama, Anda memerlukan seperangkat alat dekorasi yang bagus. Ini akan mencakup barang-barang seperti kantong pemipaan dan berbagai tip, pewarna makanan, dan fondant. Anda juga memerlukan beberapa peralatan dasar seperti oven, loyang kue, dan mixer.


Tas pemipaan dan tip sangat penting untuk membuat desain yang indah pada kue Anda. Pewarna makanan dapat digunakan untuk membuat desain yang menyenangkan dan bersemangat. Fondant sangat cocok untuk menciptakan permukaan yang halus dan rata pada kue Anda.


Oven diperlukan untuk memanggang kue. Loyang kue tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, jadi penting untuk memilih yang tepat untuk jenis kue yang ingin Anda buat. Mixer sangat membantu untuk mencampur bahan secara merata dan untuk membuat frosting atau adonan yang halus.

Wadah Penyimpanan

Ada beberapa jenis wadah penyimpanan yang Anda perlukan untuk bisnis Bento Cake Anda. Jenis pertama adalah kotak kue. Ini biasanya berbentuk persegi atau persegi panjang dan memiliki penutup yang rapat. Kotak kue tersedia dalam berbagai ukuran, jadi Anda harus memilih ukuran yang paling sesuai dengan kue Anda.


Jenis wadah penyimpanan kedua yang Anda perlukan adalah wadah cupcake. Operator ini biasanya memiliki dua atau tiga tingkatan dan dapat menampung 12-24 cupcakes. Operator cupcake sangat bagus untuk mengangkut cupcake ke dan dari acara.


Jenis wadah penyimpanan ketiga yang Anda perlukan adalah wadah kedap udara. Wadah kedap udara tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran, tetapi semuanya memiliki tujuan yang sama: menjaga kue Anda tetap segar dan lembap. Wadah kedap udara cocok untuk menyimpan kue yang akan Anda jual nanti, serta untuk membawa kue saat bepergian (seperti piknik).

Oven

Jika Anda memulai bisnis Bento Cake, salah satu peralatan dapur terpenting yang Anda perlukan adalah oven. Oven tersedia dalam berbagai ukuran dan bentuk, jadi penting untuk memilih yang sesuai dengan kebutuhan Anda.


Saat memilih oven untuk bisnis Bento Cake Anda, perhatikan ukuran dapur Anda dan jenis kue yang akan Anda buat. Jika ruang Anda terbatas, pertimbangkan oven kompak atau bahkan oven pemanggang roti. Jika Anda berencana membuat kue berukuran besar, oven ukuran penuh adalah pilihan yang lebih baik.

Freezer

Jika Anda memulai bisnis Bento Cake, Anda perlu berinvestasi pada beberapa peralatan dapur utama. Freezer adalah salah satu peralatan terpenting yang Anda perlukan. Tanpa freezer, Anda tidak akan bisa menyimpan kue dan makanan penutup lainnya dengan baik. Ada beberapa hal yang perlu diingat ketika memilih freezer untuk bisnis Anda.


Pertama, Anda harus memutuskan ukuran freezer. Jika Anda memiliki dapur kecil, Anda mungkin tidak memiliki ruang untuk chest freezer yang besar. Namun, jika Anda memiliki ruang, lemari pembeku dada akan memberi Anda lebih banyak pilihan penyimpanan. Anda juga harus memutuskan jenis freezer. Freezer dada mungkin lebih baik untuk penyimpanan, tetapi freezer tegak akan lebih mudah diakses.


Setelah Anda memutuskan ukuran dan jenis freezer, saatnya untuk mulai berbelanja. Bandingkan harga dan fitur freezer yang berbeda sebelum membuat keputusan akhir Anda. Pastikan untuk mendapatkan garansi untuk alat baru Anda. Dengan mengingat tip-tip ini, Anda akan dapat menemukan freezer yang sempurna untuk bisnis Bento Cake Anda.

Timbangan Dapur

Jika Anda ingin terjun ke bisnis pembuatan Bento Cake, alat pertama yang Anda perlukan adalah timbangan dapur. Ini akan memungkinkan Anda mengukur semua bahan secara akurat, yang penting untuk membuat kue yang enak secara konsisten dan menarik secara visual.


Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat memilih timbangan dapur. Pertama, Anda ingin memastikan bahwa itu memiliki kapasitas yang memenuhi kebutuhan Anda. Kedua, Anda pasti ingin memilih skala yang akurat dan mudah digunakan. Dan terakhir, Anda pasti ingin menemukan skala yang sesuai dengan anggaran Anda.


Dalam hal kapasitas, sebagian besar timbangan dapur dapat menampung hingga 11 pon (5 kilogram) bahan. Jika Anda merasa membutuhkan lebih dari itu, cari timbangan dengan kapasitas lebih tinggi. Untuk akurasi, banyak timbangan digital menawarkan peningkatan 0,1 gram atau ons, yang seharusnya lebih dari cukup untuk menakar bahan Bento Cake.


Untuk kemudahan penggunaan, cari timbangan yang memiliki antarmuka intuitif dan mudah dikalibrasi. Anda tidak ingin sesuatu yang sulit digunakan saat Anda sedang memanggang kue! Dan terakhir, pertimbangkan anggaran Anda saat memilih timbangan dapur. Ada banyak pilihan berkualitas tinggi yang tersedia dengan harga terjangkau; Anda tidak perlu menghabiskan banyak uang untuk mendapatkan skala kualitas yang baik.

Sewa peralatan dapur untuk memulai bisnis Anda

Saat memulai bisnis Bento Cake, penting untuk memiliki peralatan dapur yang tepat. Menyewa peralatan dapur adalah cara yang bagus untuk memulai.


Ringankan beban asetmu dengan bantuan Bioma

Dapatkan kebebasan operasional, bebas alokasikan budget usaha. Akses produk terbaik dan sewa sekarang!

Hubungi Tim Bioma

Sekilas Bioma

Bioma menyediakan semua aset yang dibutuhkan dengan model sewa yang fleksibel dan bebas repot. Baca Selengkapnya

PT BIOMA BERSAMA INDONESIA

support@withbioma.com

+62 812-8445-5345