9 Peralatan Penting yang Harus Dimiliki Bisnis dan Toko Es Krim

Memulai bisnis es krim? Maka Anda akan membutuhkan lebih dari sekadar freezer. Anda memerlukan dapur yang dilengkapi dengan peralatan yang tepat untuk membantu Anda membuat produk. Tidak yakin apa itu? Jangan khawatir, kami siap membantu Anda. Dalam posting blog ini, kami akan membagikan peralatan dapur yang harus dimiliki untuk bisnis es krim Anda. Dari blender dan mixer hingga pembuat es krim dan freezer, kami akan membahas semua yang Anda butuhkan untuk memulai.

Pembuat es krim

Jika Anda berbisnis pembuatan es krim, maka Anda tahu bahwa memiliki pembuat es krim yang andal adalah suatu keharusan. Ada banyak pembuat es krim yang berbeda di pasaran, jadi penting untuk melakukan riset dan menemukan yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.

Dalam memilih pembuat es krim, ada beberapa hal yang perlu Anda pertimbangkan. Pertama, pikirkan tentang kapasitas yang Anda butuhkan. Berapa banyak es krim yang Anda rencanakan untuk dibuat dalam satu waktu? Jika Anda hanya membuat batch kecil untuk konsumsi pribadi, maka pembuat es krim berkapasitas lebih kecil sudah cukup. Namun, jika Anda berencana untuk menjual kreasi Anda atau membuat dalam jumlah besar untuk pesta atau acara, Anda memerlukan model kapasitas yang lebih besar.

Selanjutnya, pertimbangkan betapa mudahnya mesin itu digunakan. Beberapa model dilengkapi dengan pengaturan yang telah diprogram yang memudahkan untuk menghasilkan es krim yang sempurna setiap saat. Yang lain membutuhkan lebih banyak usaha manual, tetapi masih dapat menghasilkan hasil yang bagus dengan beberapa latihan. Pertimbangkan tingkat keahlian Anda dan berapa banyak waktu yang Anda bersedia habiskan untuk menyempurnakan teknik Anda sebelum membuat keputusan akhir.

Terakhir, pikirkan tentang fitur apa yang penting bagi Anda. Beberapa model dilengkapi dengan freezer built-in, sementara yang lain memerlukan unit freezer eksternal. Beberapa memiliki unit pendingin mandiri, sementara yang lain perlu dicolokkan ke stopkontak. Pertimbangkan apa yang paling cocok untuk ruang dan gaya hidup Anda sebelum melakukan pembelian.

Blender

Jika Anda ingin serius membuat es krim sendiri, maka Anda perlu berinvestasi dalam blender berkualitas baik. Ini adalah peralatan dapur yang penting bagi siapa saja yang ingin membuat es krim sendiri di rumah. Blender yang baik akan mampu menghasilkan tekstur yang halus dan lembut, bahkan dapat menangani beberapa bahan yang lebih sulit seperti kacang-kacangan dan buah-buahan.

Saat memilih blender untuk bisnis es krim Anda, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama-tama, Anda perlu memastikan blender cukup kuat untuk menangani bahan yang akan Anda gunakan. Itu juga harus memiliki beberapa pengaturan kecepatan sehingga Anda dapat menyesuaikan konsistensi es krim Anda. Terakhir, penting untuk memilih blender yang mudah dibersihkan – tidak ada yang mau menghabiskan waktu berjam-jam menggosok alat yang rumit!

Pengolah makanan

Pengolah makanan adalah peralatan dapur yang penting bagi siapa saja yang ingin memulai bisnis es krim. Ini dapat digunakan untuk mengocok dasar es krim dalam jumlah besar dengan cepat dan mudah, serta menambahkan campuran dan perasa. pengolah makanan tersedia dalam berbagai ukuran, jadi penting untuk memilih salah satu yang sesuai dengan kebutuhan bisnis Anda.

Sendok es krim

Jika Anda ingin menyendok es krim seperti seorang profesional, maka Anda memerlukan sendok es krim berkualitas baik. Carilah yang terbuat dari stainless steel dan memiliki cengkeraman yang baik. Itu juga harus bisa menampung banyak es krim sehingga Anda bisa menyendoknya dengan mudah.

Mangkuk dan sendok

Ada beberapa jenis mangkuk dan sendok yang mungkin Anda perlukan untuk bisnis es krim Anda, bergantung pada jenis es krim yang Anda sajikan dan cara Anda menyajikannya.

Jika Anda menyajikan es krim lembut, Anda memerlukan mangkuk yang dapat menampung es krim dalam jumlah banyak tanpa terbalik, serta sendok yang cukup kuat untuk menggali es krim keras tanpa bengkok.

Jika Anda menyajikan es krim sendok, Anda memerlukan mangkuk yang cukup dalam untuk menampung satu sendok es krim, serta sendok yang cukup dangkal untuk mencapai dasar mangkuk.

Anda mungkin juga ingin mempertimbangkan mangkuk dan sendok yang diisolasi atau memiliki mekanisme pendinginan bawaan agar es krim tidak meleleh terlalu cepat.

Freezer

Jika Anda berbisnis membuat dan menjual es krim, memiliki freezer yang andal adalah suatu keharusan. Freezer berkualitas baik akan membantu memastikan bahwa es krim Anda selalu disimpan pada suhu yang sempurna, sehingga siap disajikan kapan saja.

Ada beberapa hal yang ingin Anda ingat saat memilih freezer untuk bisnis es krim Anda. Pertama, pertimbangkan kapasitas yang Anda perlukan. Berapa banyak es krim yang biasanya Anda hasilkan atau jual dalam sehari? Anda pasti ingin memastikan freezer Anda dapat menampung jumlah itu tanpa terlalu padat.

Selanjutnya, pikirkan di mana Anda akan meletakkan freezer Anda. Jika Anda memiliki toko atau dapur kecil, ruang mungkin terbatas. Ada freezer kompak yang tersedia yang dapat masuk ke tempat yang sempit. Atau, jika Anda memiliki ruangan, chest freezer menawarkan kapasitas penyimpanan lebih banyak daripada model tegak.

Terakhir, pertimbangkan betapa mudahnya freezer digunakan dan dibersihkan. Freezer dengan kemampuan pencairan sendiri umumnya lebih mudah dirawat daripada yang memerlukan pencairan manual. Dan cari model dengan rak atau laci yang bisa dilepas, sehingga menyendok es krim dengan cepat dan mudah.

Gelas ukur dan sendok

Jika Anda ingin berkecimpung dalam bisnis es krim, Anda harus memiliki peralatan dapur yang tepat. Gelas takar dan sendok adalah suatu keharusan agar Anda dapat membuat porsi yang akurat.

Termometer

Termometer berkualitas baik adalah peralatan penting untuk bisnis es krim apa pun. Penting untuk memiliki cara yang dapat diandalkan untuk mengukur suhu bahan dan produk Anda, untuk memastikan bahwa bahan dan produk disimpan pada suhu yang tepat.

Ada banyak jenis termometer yang tersedia di pasaran, jadi penting untuk memilih salah satu yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda akan membuat es krim dalam jumlah besar, Anda memerlukan termometer yang lebih akurat dan tahan lama daripada jika Anda hanya membuat dalam jumlah kecil.

Penting juga untuk mempertimbangkan harga termometer saat membuat keputusan. Meskipun model yang lebih mahal mungkin menawarkan lebih banyak fitur dan akurasi, model tersebut tidak selalu diperlukan untuk setiap bisnis. Pilih model yang sesuai dengan anggaran dan kebutuhan Anda.

Pembuat cone

Jika Anda ingin membuat cone sendiri, Anda memerlukan pembuat cone. Anda dapat menemukan pembuat cone online atau di beberapa toko peralatan dapur. Harganya bervariasi.

Pembuat cone mudah digunakan. Cukup tuangkan adonan Anda ke dalam cetakan, tutup, dan tunggu sampai kerucutnya matang. Beberapa pembuat cone memiliki pengatur waktu, sehingga Anda dapat menyetelnya dan melupakannya. Lainnya berbunyi bip saat kerucut selesai.

cone adalah suguhan es krim klasik, dan sangat cocok untuk musim panas. Jika Anda memiliki pembuat cone, Anda dapat membuatnya segar di rumah kapan pun Anda mau.

Sewa peralatan dapur untuk mengembangkan bisnis Anda

Jika Anda ingin memulai bisnis es krim, Anda memerlukan beberapa peralatan dapur utama untuk memulai. Pembuat es krim komersial adalah suatu keharusan, dan Anda juga memerlukan freezer besar untuk menyimpan produk jadi Anda. Jika Anda berencana menjual es krim di pasar petani lokal atau acara lainnya, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menyewa freezer portabel juga. Peralatan penting lainnya untuk bisnis es krim termasuk pengolah makanan atau blender untuk membuat perasa dan topping, dan mixer berdiri untuk krim kocok dan topping lainnya.