8 Tips Menghemat Budget untuk Usaha Street Food

Usaha Street Food merupakan salah satu jenis usaha kecil yang paling populer. Mereka mudah untuk memulai, mereka biasanya populer di kalangan pelanggan, dan mereka memiliki biaya overhead yang relatif rendah. Namun, seperti bisnis apa pun, bisnis Street Food perlu berhati-hati dengan anggarannya. Jika Anda tidak berhati-hati, Anda dapat dengan cepat mendapati diri Anda terlilit hutang atau berjuang untuk memenuhi kebutuhan. Dalam posting blog ini, kami akan membagikan tips untuk membantu Anda menghemat anggaran untuk bisnis Street Food Anda. Dengan mengikuti tip berikut, Anda akan dapat meregangkan anggaran lebih jauh dan mempertahankan bisnis Street Food Anda.

Lokasi

Saat mempertimbangkan lokasi untuk bisnis Street Food Anda, pilihlah dengan bijak. Area lalu lintas pejalan kaki yang tinggi jelas akan lebih mahal daripada area lalu lintas pejalan kaki yang lebih rendah. Namun, yang terakhir mungkin tidak menghasilkan cukup banyak pelanggan untuk mempertahankan bisnis Anda. Jika memungkinkan, cobalah untuk menemukan keseimbangan antara keduanya dengan memilih lokasi yang terjangkau yang masih terlihat lalu lintas pejalan kaki yang layak.

Harga pokok penjualan

Harga pokok penjualan mengacu pada biaya langsung yang terkait dengan produksi barang atau jasa yang Anda jual. Ini termasuk biaya bahan, tenaga kerja dan biaya langsung lainnya.

Untuk menghitung harga pokok penjualan, Anda perlu melacak semua pengeluaran yang terkait dengan produksi, termasuk bahan baku, tenaga kerja, dan pengeluaran langsung lainnya.

Setelah Anda melacak semua pengeluaran Anda, Anda kemudian dapat menghitung harga pokok penjualan Anda sebagai persentase dari penjualan. Ini akan memberi Anda gambaran tentang berapa biaya setiap penjualan dalam hal biaya produksi.

Anda kemudian dapat menggunakan informasi ini untuk menentukan harga barang atau jasa Anda yang sesuai dan memastikan bahwa harga Anda menutupi biaya Anda.

Melacak harga pokok penjualan Anda adalah bagian penting dalam menjalankan bisnis Street Food yang sukses. Dengan mengetahui biaya Anda, Anda dapat memberi harga produk Anda dengan benar dan memastikan bahwa Anda mendapat untung.

Tenaga kerja

Dengan asumsi Anda memulai bisnis Street Food dari nol, tenaga kerja akan menjadi salah satu pengeluaran terbesar Anda. Mempekerjakan karyawan bisa mahal, tetapi ada beberapa cara untuk mengurangi biaya tenaga kerja.

Salah satu cara untuk menghemat tenaga kerja adalah dengan mempekerjakan pekerja paruh waktu atau musiman. Ini bisa menjadi pilihan bagus jika bisnis Anda hanya buka selama jam atau musim tertentu. Cara lain untuk menghemat tenaga kerja adalah dengan menggunakan teknologi untuk mengotomatiskan beberapa proses Anda. Misalnya, Anda dapat menggunakan sistem pemesanan online sehingga pelanggan dapat melakukan pemesanan tanpa harus berbicara dengan karyawan. Terakhir, Anda dapat menawarkan insentif bagi karyawan yang bekerja lebih efisien atau yang merujuk pelanggan baru ke bisnis Anda.

Pertanggungan

Sebagai pedagang kaki lima, Anda dihadapkan pada sejumlah risiko yang dapat menyebabkan kecelakaan atau cedera yang merugikan. Itulah mengapa sangat penting untuk memiliki asuransi untuk bisnis Anda.

Ada beberapa jenis asuransi yang harus Anda pertimbangkan untuk bisnis Street Food Anda:

1) Asuransi kewajiban produk: Ini akan melindungi Anda jika seseorang terluka atau sakit setelah makan makanan Anda.

2) Asuransi kerusakan properti: Ini akan melindungi Anda jika peralatan Anda rusak atau hancur dalam suatu kecelakaan.

3) Asuransi gangguan bisnis: Ini akan membantu Anda menutupi pendapatan yang hilang jika bisnis Anda terpaksa ditutup karena kecelakaan atau bencana alam.

4) Asuransi kompensasi pekerja: Ini diperlukan di sebagian besar negara bagian jika Anda memiliki karyawan. Ini akan menutupi biaya pengobatan dan kehilangan gaji jika seorang karyawan terluka saat bekerja.

5) Asuransi kendaraan: Jika Anda menggunakan kendaraan untuk mengangkut makanan atau perbekalan, Anda harus memiliki asuransi mobil komersial.

Saat berbelanja asuransi, pastikan untuk mendapatkan penawaran dari beberapa perusahaan dan bandingkan opsi pertanggungan. Anda juga harus membaca cetakan halus dengan hati-hati untuk memastikan Anda memahami apa yang tercakup dan apa yang tidak. Dengan meluangkan waktu untuk menemukan polis yang tepat, Anda dapat yakin mengetahui bahwa bisnis Anda terlindungi jika terjadi kecelakaan atau bencana.

Lisensi dan izin

Jika Anda berencana untuk memulai bisnis Street Food, salah satu hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mendapatkan lisensi dan izin yang diperlukan. Tergantung pada lokasi Anda, ini mungkin memerlukan izin dari pemerintah kota atau kabupaten Anda. Dalam beberapa kasus, Anda mungkin juga memerlukan lisensi tingkat negara bagian.

Biaya lisensi dan izin ini bisa sangat bervariasi, jadi penting untuk melakukan riset sebelumnya. Untuk mendapatkan gambaran tentang apa yang mungkin perlu Anda anggarkan, lihat situs web Kamar Dagang setempat atau kantor Administrasi Bisnis Kecil Anda.

Setelah Anda mengetahui lisensi dan izin apa yang diperlukan di wilayah Anda, langkah selanjutnya adalah menghubungi kantor yang sesuai dan meminta informasi tentang cara mengajukan permohonan. Bersiaplah untuk membayar biaya terkait pada saat melamar.

Dalam beberapa kasus, Anda mungkin dapat memperoleh diskon untuk biaya lisensi dengan membuktikan bahwa bisnis Street Food Anda akan bermanfaat bagi masyarakat dengan cara tertentu. Misalnya, jika Anda berencana untuk menyumbangkan sebagian dari pendapatan Anda ke badan amal setempat, Anda mungkin bisa mendapatkan pengurangan biaya.

Dengan melakukan pekerjaan rumah dan membuat perencanaan ke depan, Anda dapat menghemat banyak uang saat memulai bisnis Street Food. Dengan penganggaran yang hati-hati, Anda akan berada di jalan menuju kesuksesan!

Periklanan dan Pemasaran

Periklanan dan pemasaran bisa menjadi pengeluaran besar untuk bisnis apa pun, tetapi ini sangat penting untuk bisnis Street Food. Ada beberapa kiat sederhana yang dapat membantu Anda menghemat uang untuk periklanan dan pemasaran sambil tetap membuat bisnis Anda diperhatikan.

1. Gunakan media sosial untuk keuntungan Anda. Media sosial adalah cara yang bagus untuk menjangkau pelanggan potensial secara gratis. Pastikan Anda hadir secara aktif di semua platform utama, dan manfaatkan fitur seperti iklan Facebook dan Postingan Sponsor Instagram.

2. Berkreasilah dengan pemasaran Anda. Ada banyak strategi pemasaran berbiaya rendah atau bahkan gratis yang dapat Anda gunakan untuk menarik perhatian bisnis Anda. Brainstorming beberapa ide out-of-the-box yang akan membuat orang memperhatikan.

3. Bermitra dengan bisnis lain di wilayah Anda. Salah satu cara terbaik untuk menjangkau pelanggan baru adalah bermitra dengan bisnis lain di area Anda yang melengkapi produk atau layanan Anda. Misalnya, jika Anda menjual es krim, bekerja samalah dengan kedai kopi atau toko roti lokal.

Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat menghemat uang untuk periklanan dan pemasaran sambil tetap membuat bisnis Street Food Anda diperhatikan.

Kendaraan

Dengan asumsi Anda akan menjual makanan dari gerobak atau truk, Anda harus memperhitungkan biaya kendaraan itu sendiri. Jika Anda membeli kendaraan bekas, pastikan untuk mendapatkan yang andal yang tidak akan mogok di tengah-tengah shift. Anda juga harus memperhitungkan biaya pemeliharaan dan perbaikan, serta biaya bahan bakar. Jika memungkinkan, cobalah mencari kendaraan yang menggunakan sumber bahan bakar alternatif seperti propana atau listrik, yang dapat menghemat uang Anda dalam jangka panjang.

Sewa aset untuk menghemat anggaran bisnis Anda

Ada banyak cara untuk menghemat anggaran untuk bisnis Street Food Anda, tetapi salah satu cara terbaik adalah dengan menyewa aset alih-alih membelinya secara langsung. Ini dapat membantu Anda membebaskan sejumlah arus kas untuk berinvestasi di area lain bisnis Anda. Pastikan untuk melakukan riset dan temukan perusahaan persewaan terkemuka yang menawarkan harga bersaing.

Kesimpulan

Tidak diragukan lagi bahwa memulai bisnis Street Food bisa menjadi cara yang bagus untuk mendapatkan penghasilan tambahan atau bahkan membangun karier penuh waktu. Namun, penting untuk diingat bahwa ada biaya yang terkait dengan menjalankan bisnis apa pun, dan bisnis Street Food juga demikian. Dengan mengikuti tips ini, Anda dapat membantu menekan biaya dan memastikan bisnis Street Food Anda sesukses mungkin. Apa tips lain yang Anda miliki untuk menghemat uang saat memulai bisnis Street Food? Beri tahu kami di komentar di bawah!