Artikel

Konsultasi Gratis

Last Updated Nov 30, 2022

8 Tips Membangun Franchise Restoran Sukses

Jadi Anda ingin membuka franchise restoran? Franchise bisa menjadi cara yang bagus untuk masuk ke bisnis restoran dengan relatif mudah dan risiko rendah. Tetapi seperti halnya bisnis apa pun, tidak ada jaminan kesuksesan. Untuk meningkatkan peluang keberhasilan Anda, berikut adalah kiat untuk membantu Anda memulai di jalur yang benar!

Lakukan riset awal

Jika Anda berpikir tentang franchise restoran, langkah pertama adalah melakukan riset awal terlebih dahulu. Tidak semua jaringan restoran dibuat sama, dan ada banyak hal yang perlu dipertimbangkan sebelum menandatangani di atas kontrak.

Berikut adalah beberapa hal yang perlu diingat saat Anda meneliti franchise restoran seperti mempertimbangkan biayanya. Franchise bisa mahal, jadi penting untuk memiliki pemahaman yang jelas tentang biaya di muka dan biaya berkelanjutan yang terlibat. Anda juga perlu meneliti mereknya. Pastikan untuk menyelidiki secara menyeluruh rantai restoran yang Anda pertimbangkan untuk franchise. Baca ulasan, bicarakan dengan franchise lain, dan rasakan budaya perusahaan.

Kenali audiens Anda. Jenis pelanggan apa yang dilayani oleh franchise tersebut? Apakah ini cocok untuk target pasar Anda? Ketahuilah bahwa lokasi adalah kuncinya. Lokasi restoran Anda dapat membuat atau menghancurkan kesuksesannya, jadi pilihlah dengan bijak! Pahami juga kewajiban Anda. Franchise datang dengan kewajiban tertentu, seperti mengikuti pedoman yang ketat dan mengikuti rencana pemasaran tertentu. Pastikan Anda merasa nyaman dengan ini sebelum bergerak maju.

Buat rencana bisnis yang jelas

Rencana bisnis adalah alat penting bagi pemilik restoran mana pun, baik Anda ingin memulai restoran baru atau mengembangkan bisnis yang sudah ada. Rencana bisnis Anda harus menguraikan konsep, target pasar, persaingan, proyeksi keuangan, dan strategi pemasaran Anda. Ini juga harus mencakup anggaran terperinci dan waktu pelaksanaan. Memiliki rencana bisnis yang dipikirkan dengan matang akan membantu Anda mengamankan pembiayaan, menarik investor, dan membuat keputusan yang lebih baik tentang menjalankan restoran Anda.

Jika Anda tidak yakin harus mulai dari mana, ada banyak sumber daya yang tersedia untuk membantu Anda membuat rencana bisnis yang komprehensif. Setelah Anda memiliki draf rencana Anda, pastikan untuk ditinjau oleh pemilik restoran atau konsultan franchise yang berpengalaman sebelum membuat keputusan akhir.

Pertimbangkan investasi awal

Membuka restoran bisa menjadi usaha yang mahal, dan franchise tidak berbeda. Saat mempertimbangkan apakah akan membuka franchise atau tidak, pastikan untuk memperhitungkan biaya investasi awal, yang dapat berkisar dari beberapa ribu dolar hingga lebih dari satu juta. Investasi awal ini akan digunakan untuk hal-hal seperti peralatan, papan nama, dan peningkatan sewa, jadi penting untuk memiliki pemahaman yang jelas tentang apa yang diperlukan untuk menjalankan dan menjalankan franchise Anda sebelum membuat komitmen apa pun.

Cari lokasi strategis

Ketika datang untuk menemukan lokasi yang baik untuk franchise restoran Anda, ada beberapa hal yang perlu diingat. Pertama, Anda ingin memastikan bahwa lokasi berada di area lalu lintas tinggi. Ini akan membantu memastikan bahwa Anda mendapatkan banyak pelanggan yang datang melalui pintu Anda. Kedua, Anda ingin memastikan bahwa lokasinya nyaman bagi pelanggan Anda. Ini berarti bahwa itu harus mudah dijangkau dan memiliki banyak tempat parkir. Terakhir, Anda ingin memastikan bahwa harga sewa atau sewa lokasi adalah sesuatu yang Anda mampu. Setelah Anda menemukan beberapa lokasi yang memenuhi kriteria ini, Anda kemudian dapat mulai melihat detail yang lebih spesifik seperti luas persegi dan tata letak.

Jangan kompromi dengan kualitas

Jika Anda ingin membuka franchise restoran, jangan kompromi pada kualitas. Sangat penting untuk memilih lokasi yang berada di area lalu lintas tinggi dan menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dalam makanan Anda. Juga, pastikan restoran Anda dirancang dan didekorasi dengan baik sehingga menonjol dari kompetisi.

Agar berhasil di industri restoran, penting untuk menawarkan pengalaman bersantap unik yang tidak dapat ditemukan di sembarang tempat. Dengan memastikan bahwa franchise Anda menyediakan layanan yang sangat baik dan makanan terbaik, Anda akan lebih mungkin untuk menarik pelanggan dan membuat mereka datang kembali.

Pilih staff berpengalaman

Ketika memilih staf untuk restoran Anda, Anda harus fokus untuk mempekerjakan individu berpengalaman yang memiliki pemahaman yang kuat tentang industri jasa makanan. Anggota staf ini akan dapat memulai dan membantu Anda memastikan bahwa restoran Anda berjalan dengan lancar sejak hari pertama. Selain itu, anggota staf yang berpengalaman dapat memberikan wawasan berharga ke bidang-bidang seperti pengembangan menu dan operasi hemat biaya.

Promosi, promosi, promosi

Ada beberapa hal penting yang perlu diingat dalam mempromosikan franchise restoran Anda: menjadi kreatif, konsisten, dan pastikan Anda menjangkau audiens target Anda.

Pertama, berkreasilah dengan promosi Anda. Berpikirlah di luar kebiasaan dan temukan cara unik untuk membuat orang membicarakan restoran Anda. Ini bisa berarti bermitra dengan bisnis lokal untuk promosi bersama, mengadakan acara khusus, atau menawarkan diskon dan kupon.

Kedua, konsisten dengan promosi Anda. Jika Anda mulai melakukan promosi besar-besaran dan kemudian berhenti, orang-orang akan dengan cepat melupakan restoran Anda. Pastikan Anda memiliki aliran konten promosi yang teratur agar orang selalu mengetahui merek Anda.

Terakhir, pastikan Anda mempromosikan ke audiens yang tepat sama pentingnya dengan menjadi kreatif dan konsisten – jika tidak lebih dari itu. Pastikan Anda tahu siapa target pasar Anda dan sesuaikan promosi Anda. Dengan mengingat ketiga hal ini, Anda akan berada di jalur yang tepat menuju franchise restoran yang sukses!

Siap terhadap tantangan

Tidak peduli berapa banyak pengalaman yang Anda miliki di industri restoran, membuka franchise akan selalu menjadi tantangan. Ada banyak bagian yang bergerak ke restoran yang sukses dan jika salah satu dari mereka tidak berfungsi dengan baik, itu dapat memengaruhi bisnis Anda secara keseluruhan.

Itulah mengapa sangat penting untuk bersiap menghadapi apa pun yang mungkin terjadi. Sebelum Anda membuka pintu, pastikan Anda memiliki rencana yang solid tentang bagaimana Anda akan menangani tantangan umum seperti masalah staf, kekurangan pasokan, dan perbaikan tak terduga.

Dan begitu Anda siap, jangan lupa untuk tetap fleksibel dan mudah beradaptasi. Dunia restoran terus berubah dan berkembang, sehingga kemampuan untuk berguling dengan pukulan akan sangat membantu menjaga franchise Anda sukses selama bertahun-tahun yang akan datang.

Sewa peralatan dapur

Jika Anda ingin memulai franchise restoran dengan anggaran terbatas, salah satu cara terbaik untuk menekan biaya adalah dengan menyewa peralatan dapur. Ini bisa menjadi cara yang bagus untuk menghemat uang, karena Anda tidak perlu khawatir membeli peralatan mahal secara langsung. Sebaliknya, Anda cukup menyewa apa yang Anda butuhkan sesuai kebutuhan.

Tentu saja, dalam hal menyewa peralatan dapur, penting untuk memilih perusahaan terkemuka yang dapat menyediakan peralatan berkualitas tinggi untuk Anda. Anda juga ingin memastikan bahwa Anda mendapatkan kesepakatan terbaik pada perjanjian sewa Anda. Dengan sedikit riset, Anda seharusnya dapat menemukan perusahaan hebat untuk diajak bekerja sama yang akan membantu menekan biaya Anda.

Ringankan beban asetmu dengan bantuan Bioma

Dapatkan kebebasan operasional, bebas alokasikan budget usaha. Akses produk terbaik dan sewa sekarang!

Hubungi Tim Bioma

Sekilas Bioma

Bioma menyediakan semua aset yang dibutuhkan dengan model sewa yang fleksibel dan bebas repot. Baca Selengkapnya

PT BIOMA BERSAMA INDONESIA

support@withbioma.com

+62 812-8445-5345