Tutup

7 trik mudah yang bisa kamu ikuti sekarang untuk Bisnis Kuliner-mu

Mulai sewa semua kebutuhan bisnis dengan Bioma

Dengan Bioma, anda dapat mendapatkan semua kebutuhan aset bisnis anda dengan modal minim

Konsultasi Gratis

Last Updated Jan 11, 2024

6 Cara Mengurangi Emisi Karbon dari Bisnis Kebab Frozen Rumahan

Bisnis Kebab diketahui menghasilkan emisi karbon dalam jumlah besar. Baik itu dari energi yang digunakan di dapur, pengangkutan bahan, atau bahkan pengemasan dan pengelolaan limbah, dampak lingkungan dari bisnis kebab bisa sangat besar. Untungnya, ada cara untuk mengurangi dampak lingkungan ini dan meminimalkan jejak karbon yang terkait dengan bisnis Anda. Berikut adalah tip tentang bagaimana Anda dapat membantu mengurangi jejak karbon dan menjadikan bisnis kebab Anda lebih ramah lingkungan.

Gunakan peralatan hemat energi

Sebagai bisnis kebab, salah satu cara terbaik untuk meminimalkan jejak karbon Anda adalah dengan menggunakan peralatan hemat energi. Ini berarti menggunakan peralatan yang dirancang untuk menggunakan lebih sedikit energi, termasuk peralatan bersertifikasi ENERGY STAR.


Ada banyak manfaat menggunakan peralatan hemat energi, termasuk mengurangi tagihan listrik dan membantu melindungi lingkungan. Selain itu, menggunakan lebih sedikit energi juga dapat membantu memperpanjang umur peralatan Anda.


Saat memilih peralatan baru untuk bisnis kebab Anda, pastikan untuk mencari label ENERGY STAR. Label ini menunjukkan bahwa alat memenuhi standar efisiensi energi ketat yang ditetapkan oleh EPA. Peralatan bersertifikasi ENERGY STAR dapat menggunakan energi hingga 50% lebih sedikit daripada model standar.

Mendidik staf dan pelanggan Anda tentang konservasi energi

Sebagai pemilik bisnis kebab, Anda dapat berperan dalam mengurangi jejak karbon dan mempromosikan konservasi energi. Berikut adalah beberapa cara untuk mengedukasi staf dan pelanggan Anda tentang penghematan energi:


1. Tempelkan tanda atau stiker di lokasi strategis di sekitar restoran Anda yang mengingatkan orang untuk menghemat energi.


2. Latih staf Anda tentang pentingnya penghematan energi dan teknik yang tepat untuk menghemat energi di tempat kerja.


3. Edukasi pelanggan Anda tentang manfaat penghematan energi melalui materi pemasaran, seperti menu atau tenda meja.


4. Tawarkan insentif kepada pelanggan yang menghemat energi sambil mengunjungi restoran Anda, seperti diskon atau gratis.

Gunakan bahan-bahan yang bersumber secara lokal

Jika Anda ingin meminimalkan jejak karbon, salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah menggunakan bahan-bahan lokal. Dengan membeli bahan dari pemasok lokal, Anda akan mengurangi jumlah transportasi yang diperlukan untuk membawanya ke restoran Anda. Ini juga akan mendukung ekonomi lokal dan membantu mengurangi jejak karbon Anda lebih jauh.


Dengan menggunakan bahan-bahan yang bersumber secara lokal, Anda dapat yakin bahwa kebab Anda lezat dan berkelanjutan!

Daur ulang dan kompos

Menurut EPA, daur ulang dan pengomposan adalah dua cara terbaik untuk mengurangi jejak karbon Anda.


Daur ulang mengurangi kebutuhan akan bahan baru, yang mengurangi penggunaan energi dan polusi. Dan pengomposan membantu menjaga sampah organik keluar dari tempat pembuangan sampah, di mana ia terurai dan memancarkan metana, gas rumah kaca yang kuat.


Sebagai permulaan, pastikan semua kemasan Anda dapat didaur ulang. Ini termasuk wadah, peralatan, serbet, dan bahkan label pada bumbu dan saus Anda.


Kemudian, siapkan sistem bagi pelanggan untuk mendaur ulang kemasan mereka setelah selesai makan. Anda dapat menawarkan diskon atau poin loyalitas bagi pelanggan yang berpartisipasi.


Terakhir, mulailah membuat kompos dari sampah organik apa pun dari dapur Anda, seperti sisa sayuran dan daging yang tidak terpakai. Anda dapat melakukannya sendiri atau bermitra dengan perusahaan pengomposan lokal.

Gunakan transportasi hijau

Sebagai bisnis kebab, salah satu cara terbaik untuk meminimalkan jejak karbon Anda adalah dengan menggunakan transportasi hijau. Ini dapat mencakup hal-hal seperti kendaraan listrik, sepeda, dan transportasi umum.


Kendaraan listrik adalah pilihan yang bagus untuk bisnis kebab karena menghasilkan nol emisi. Mereka juga semakin terjangkau dan sekarang ada banyak model berbeda untuk dipilih.


Sepeda adalah pilihan bagus lainnya untuk bisnis kebab karena mereka mengeluarkan sangat sedikit karbon dioksida dan merupakan bentuk olahraga yang bagus! Jika bisnis Anda berlokasi di kota, pertimbangkan untuk mendorong karyawan Anda bersepeda ke tempat kerja.


Angkutan umum juga merupakan cara yang bagus untuk mengurangi jejak karbon Anda karena memancarkan lebih sedikit karbon dioksida daripada kendaraan pribadi. Jika bisnis Anda berlokasi di area dengan jaringan transportasi umum yang baik, dorong karyawan Anda untuk menggunakannya daripada mengemudi ke tempat kerja.

Berikan kembali kepada lingkungan

Sebagai bisnis kebab, ada banyak cara yang dapat Anda berikan kembali kepada lingkungan dan membantu meminimalkan jejak karbon Anda. Salah satu caranya adalah dengan menggunakan bahan-bahan yang bersumber secara lokal untuk kebab Anda. Ini berarti bahwa makanan Anda tidak dikirimkan dalam jarak jauh, menghabiskan sumber daya berharga seperti bahan bakar fosil. Cara lain untuk mengurangi jejak karbon Anda adalah dengan menggunakan kemasan berkelanjutan untuk kebab Anda. Ini bisa termasuk menggunakan bahan kemasan daur ulang atau kompos. Terakhir, Anda dapat mempertimbangkan untuk mengimbangi emisi Anda dengan berinvestasi dalam proyek energi terbarukan. Ini akan membantu menghilangkan emisi dari bisnis Anda, membuat Anda lebih ramah lingkungan.

Kesimpulan

Secara keseluruhan, ada beberapa cara untuk mengurangi jejak karbon Anda dan memberikan dampak positif bagi lingkungan. Dengan menemukan solusi inovatif untuk menjalankan bisnis kebab Anda yang melindungi planet kita dan sumber dayanya, Anda dapat melakukan bagian Anda untuk memastikan masa depan yang lebih cerah bagi generasi yang akan datang. Dengan mengingat tip-tip ini, Anda akan berada di jalur yang tepat untuk menciptakan operasi yang sukses secara finansial dan ramah lingkungan.

Sewa aset untuk bisnis Anda agar lebih sirkular

Tahukah Anda bahwa dengan menyewa aset untuk bisnis Anda, Anda dapat membantu membuatnya lebih sirkular? Ini karena ketika Anda menyewa aset, Anda menggunakannya untuk jangka waktu tertentu dan kemudian mengembalikannya kepada pemiliknya. Ini berarti bahwa aset tersebut dapat digunakan oleh bisnis lain setelah Anda selesai menggunakannya, yang membantu mengurangi limbah dan emisi karbon.


Ada banyak keuntungan menyewa aset untuk bisnis Anda. Tidak hanya dapat membantu membuat bisnis Anda lebih melingkar, tetapi juga dapat menghemat uang Anda dalam jangka panjang. Ini karena Anda hanya akan membayar untuk penggunaan aset selama Anda membutuhkannya, daripada harus membelinya secara langsung.


Jika Anda mencari cara untuk meminimalkan jejak karbon, pertimbangkan untuk menyewa aset untuk bisnis Anda. Ini cara yang bagus untuk mengurangi limbah dan menghemat uang pada saat yang bersamaan!


Ringankan beban asetmu dengan bantuan Bioma

Dapatkan kebebasan operasional, bebas alokasikan budget usaha. Akses produk terbaik dan sewa sekarang!

Hubungi Tim Bioma

Sekilas Bioma

Bioma menyediakan semua aset yang dibutuhkan dengan model sewa yang fleksibel dan bebas repot. Baca Selengkapnya

PT BIOMA BERSAMA INDONESIA

support@withbioma.com

+62 812-8445-5345