Tutup

7 trik mudah yang bisa kamu ikuti sekarang untuk Bisnis Kuliner-mu

Mulai sewa semua kebutuhan bisnis dengan Bioma

Dengan Bioma, anda dapat mendapatkan semua kebutuhan aset bisnis anda dengan modal minim

Konsultasi Gratis

Last Updated Jan 11, 2024

6 Cara Mengubah Bisnis Bento Cake jadi Ramah Lingkungan

Jika Anda pemilik bisnis di industri Bento Cake, Anda tahu bahwa pemborosan bisa menjadi masalah. Jumlah kemasan dan sekali pakai yang digunakan untuk membuat camilan lezat ini dapat bertambah dengan cepat, sehingga menimbulkan tumpukan sampah yang berbahaya bagi planet kita. Untungnya, ada banyak langkah kecil yang dapat Anda lakukan untuk meminimalkan limbah dan menjadi lebih ramah lingkungan. Dalam posting blog ini, kami akan mengeksplorasi cara untuk mengurangi jumlah limbah yang dihasilkan selama proses produksi Bento Cake Anda. Dari menggunakan kemasan yang dapat dibuat kompos hingga menggunakan kembali persediaan dan lainnya, baca terus untuk mengetahui bagaimana Anda dapat memastikan bisnis Anda memiliki dampak lingkungan yang minimal.

Alat yang tepat

Seperti halnya bisnis apa pun, memiliki alat yang tepat sangat penting untuk sukses. Saat memulai bisnis Bento Cake, ada beberapa alat utama yang Anda perlukan untuk meminimalkan pemborosan dan seefisien mungkin.


Pertama, Anda membutuhkan loyang kue berkualitas baik. Ini akan memastikan bahwa kue Anda memiliki ukuran dan bentuk yang tepat, dan dipanggang secara merata. Kedua, Anda membutuhkan pisau tajam untuk memotong kue menjadi beberapa bagian. Pisau yang tumpul dapat menyebabkan potongan yang tidak rata dan kue yang terbuang sia-sia.


Ketiga, Anda membutuhkan spatula icing berkualitas baik. Ini akan membantu Anda menyebarkan icing secara merata pada kue, dan untuk menciptakan pinggiran yang halus dan bersih. Terakhir, Anda memerlukan kantong pemipaan dan tip untuk menghias kue. Sekali lagi, ini akan membantu Anda lebih tepat dengan dekorasi dan meminimalkan pemborosan.


Dengan alat-alat ini, Anda akan berada di jalur yang tepat untuk memulai bisnis Bento Cake sukses yang meminimalkan pemborosan!

Resep yang sempurna

Dalam bisnis kue, salah satu cara terbaik untuk meminimalkan pemborosan adalah dengan memiliki resep yang sempurna. Ini berarti memiliki semua bahan yang tepat, mengukurnya dengan benar, dan mengikuti resep ke T. Dengan melakukan ini, Anda dapat menghindari membuat terlalu banyak kue atau sisa adonan yang dibuang. Selain itu, pastikan untuk membekukan dan menghias kue Anda segera setelah keluar dari oven agar tidak mengering - ini akan membantu menjaganya tetap segar dan mengurangi limbah lebih jauh.

Mengontrol porsi

Kontrol porsi adalah salah satu aspek terpenting dalam menjalankan bisnis Bento Cake. Dengan membagi bahan-bahan dengan hati-hati, Anda dapat meminimalkan pemborosan dan memastikan setiap pelanggan mendapatkan jumlah kue yang sempurna.


Kontrol porsi adalah bagian penting untuk meminimalkan pemborosan dalam bisnis Bento Cake Anda. Dengan meluangkan waktu untuk membagi bahan secara akurat, Anda dapat memastikan bahwa setiap pelanggan mendapatkan jumlah kue yang sempurna – dan tidak lebih!

Produk setengah jadi

Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan untuk meminimalkan pemborosan dalam bisnis Bento Cake Anda. Salah satunya adalah memanggang produk terlebih dahulu. Artinya, Anda memanggang kue, kue mangkuk, atau makanan penutup lainnya terlebih dahulu, lalu menyimpannya di dalam freezer. Saat Anda siap untuk menjualnya, Anda cukup mencairkannya dan menghiasnya sesuai kebutuhan. Dengan cara ini, Anda akan memiliki lebih sedikit pemborosan karena Anda tidak perlu membuang produk yang belum jadi atau tidak terjual.


Cara lain untuk mengurangi sampah adalah dengan menggunakan kemasan yang dapat digunakan kembali. Jika Anda menjual Bento Cake Anda dalam wadah sekali pakai, kemungkinan banyak wadah tersebut akan berakhir di tempat sampah. Tetapi jika Anda menggunakan wadah yang dapat digunakan kembali, pelanggan Anda dapat dengan mudah mengembalikannya kepada Anda untuk pengembalian uang atau penukaran. Dengan cara ini, Anda akan menghemat uang untuk biaya pengemasan dan membantu mengurangi limbah secara keseluruhan.


Terakhir, pastikan Anda hanya membuat produk sebanyak yang Anda butuhkan. Sangat mudah untuk terjebak pada saat ini dan menghasilkan terlalu banyak sesuatu, hanya untuk membuatnya tidak terjual atau akhirnya dibuang. Tetapi jika Anda merencanakan ke depan dan hanya membuat apa yang Anda tahu dapat Anda jual, Anda akan menghemat uang dan membantu mengurangi pemborosan pada saat yang bersamaan.

Pemesanan online

Ada beberapa cara utama untuk mengurangi pemborosan terkait pemesanan online untuk bisnis Bento Cake Anda. Pertama, pastikan Anda memiliki cara yang jelas dan ringkas bagi pelanggan untuk memesan kue secara online. Ini berarti memiliki formulir pemesanan atau keranjang belanja yang mudah diakses di situs web Anda. Kedua, tawarkan kepada pelanggan pilihan untuk mengambil pesanan kue mereka di toko roti Anda atau mengirimkannya. Ini akan mengurangi biaya pengemasan dan transportasi. Terakhir, pastikan untuk berkomunikasi dengan pelanggan Anda tentang perubahan atau keterlambatan pesanan mereka sehingga mereka tidak memiliki kue yang terbuang sia-sia.

Kemasan yang disesuaikan

Untuk mengurangi limbah dalam bisnis Bento Cake Anda, pertimbangkan untuk menggunakan kemasan khusus. Ini dapat termasuk menggunakan bahan ramah lingkungan seperti kertas daur ulang atau plastik biodegradable. Anda juga dapat menggunakan kemasan unik yang khusus untuk merek Anda, yang akan membantu mempromosikan bisnis Anda dan membuatnya lebih mudah dikenali. Jika Anda tidak yakin bagaimana cara mendesain kemasan khusus, ada banyak sumber online yang dapat memberi Anda panduan dan inspirasi.

Kesimpulan

Kami harap tips yang kami berikan dalam artikel ini bermanfaat dalam upaya Anda untuk meminimalkan pemborosan dan memaksimalkan keuntungan untuk bisnis Bento Cake Anda. Dengan sedikit kreativitas dan pemikiran out-the-box, Anda seharusnya dapat mengurangi jumlah limbah yang dihasilkan dengan melakukan perubahan kecil namun signifikan pada cara bisnis Anda beroperasi. Anda juga dapat mencari cara lain untuk meminimalkan limbah seperti menggunakan kembali kemasan atau memanfaatkan sumber daya digital seperti situs web dan media sosial daripada mencetak materi promosi. Apa pun yang Anda putuskan untuk dilakukan, ingatlah bahwa mengurangi limbah tidak hanya baik untuk planet kita, tetapi juga bagus untuk kesuksesan bisnis apa pun!

Sewa peralatan dapur agar lebih sirkular

Ketika datang ke peralatan dapur, mudah menjadi pemborosan. Kita semua tahu rasanya ingin gadget terbaru dan terbaru, hanya untuk digunakan beberapa bulan dan kemudian membuangnya ke belakang lemari, tidak pernah terlihat lagi. Hal yang sama dapat terjadi dengan peralatan yang lebih besar seperti oven dan mesin pencuci piring.


Jadi bagaimana Anda bisa lebih melingkar dalam hal peralatan dapur dalam bisnis Bento Cake Anda? Jawabannya sederhana: sewa mereka!


Sekarang ada banyak perusahaan yang menawarkan layanan persewaan alat, jadi Anda selalu bisa mendapatkan yang terbaru dan terbaik tanpa harus khawatir tentang apa yang akan Anda lakukan setelah selesai. Dan ketika Anda selesai dengan sebuah alat, kembalikan saja ke perusahaan persewaan - tidak perlu pemborosan.


Ringankan beban asetmu dengan bantuan Bioma

Dapatkan kebebasan operasional, bebas alokasikan budget usaha. Akses produk terbaik dan sewa sekarang!

Hubungi Tim Bioma

Sekilas Bioma

Bioma menyediakan semua aset yang dibutuhkan dengan model sewa yang fleksibel dan bebas repot. Baca Selengkapnya

PT BIOMA BERSAMA INDONESIA

support@withbioma.com

+62 812-8445-5345