Artikel

Konsultasi Gratis

Last Updated Dec 8, 2022

5 Komponen Penting untuk Sukses Mulai Bisnis Es Krim Kekinian

Jadi Anda ingin membuka toko es krim? Anda mungkin menyukai es krim, dan Anda berpikir akan menyenangkan untuk membuatnya dan  menyajikannya kepada orang-orang sepanjang hari. Tetapi sebelum Anda mengambil risiko, ada beberapa hal yang harus Anda ketahui. Kami telah menyusun daftar tips untuk membantu Anda memulai bisnis toko es krim Anda. Dari menemukan lokasi yang tepat hingga menyimpan rasa yang sempurna, baca terus untuk semua yang perlu Anda pertimbangkan sebelum membuka toko Anda sendiri.

Lokasi

Lokasi adalah kunci ketika membuka toko es krim. Anda ingin berada di tempat yang sangat terlihat dengan banyak lalu lintas pejalan kaki. Ini akan membantu Anda menarik pelanggan dan menghasilkan lebih banyak bisnis.

Faktor lain yang penting untuk dipertimbangkan adalah kompetisi. Jika sudah ada sejumlah toko es krim di daerah tersebut, Anda mungkin harus bekerja lebih keras untuk menonjol dari keramaian. Tetapi jika ada sedikit atau tidak ada toko es krim lain di dekatnya, itu bisa menjadi pertanda baik bahwa ada ruang untuk bisnis Anda.

Hal lain yang perlu dipikirkan adalah demografi daerah tersebut. Apakah ada banyak keluarga dengan anak kecil? Itu bisa menjadi pertanda baik, karena anak-anak umumnya penggemar berat es krim. Di sisi lain, jika area tersebut sebagian besar terdiri dari bisnis atau gedung perkantoran, itu mungkin tidak ideal karena orang yang bekerja di tempat itu mungkin tidak punya waktu untuk istirahat es krim dengan santai.

Terakhir, Anda pasti ingin memastikan ruang yang Anda pertimbangkan cukup besar untuk menampung semua peralatan dan perlengkapan yang Anda perlukan untuk toko Anda. Anda tidak ingin berakhir menjadi sempit dan tidak nyaman, jadi penting untuk memilih ruang yang tepat.

Peralatan

Jika Anda ingin memulai toko es krim Anda sendiri, langkah pertama adalah mengumpulkan peralatan yang tepat. Untuk menghasilkan es krim berkualitas, Anda memerlukan pembuat es krim komersial, freezer, dan alat penting lainnya.

Pembuat es krim komersial adalah kebutuhan mutlak untuk setiap toko es krim. Peralatan ini akan digunakan untuk mengaduk dan membekukan dasar es krim Anda menjadi suguhan yang lezat. Saat memilih pembuat es krim, pastikan untuk memilih yang tahan lama dan mudah dioperasikan.

Lemari es yang baik sangat penting untuk menyimpan produk jadi Anda. Freezer dada atau freezer merchandiser depan kaca akan bekerja dengan baik untuk toko es krim. Pastikan untuk mendapatkan unit yang cukup besar untuk menampung semua produk Anda.

Selain pembuat es krim komersial dan freezer, ada beberapa peralatan lain yang Anda perlukan untuk toko Anda. Blender atau pengolah makanan akan dibutuhkan untuk membuat dasar es krim Anda, sementara tempat sendok dengan lemari celup akan diperlukan untuk melayani pelanggan. Anda juga membutuhkan persediaan seperti bak plastik, cangkir kertas, sendok, dan topping.

Sewa peralatan untuk toko es krim

Jika Anda ingin membuka toko es krim sendiri, salah satu hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyewa peralatan dapur. Ini termasuk barang-barang seperti freezer, pembuat es krim, dan semua peralatan lain yang diperlukan untuk membuat dan menyimpan produk Anda.

Menyewa peralatan dapur adalah cara yang bagus untuk memulai bisnis es krim tanpa harus melakukan investasi awal yang besar. Ini juga memungkinkan Anda untuk mencoba berbagai peralatan untuk melihat apa yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda sebelum memutuskan untuk membeli sesuatu.

Bahan utama

Ada beberapa bahan utama yang Anda perlukan untuk membuka toko es krim. Anda akan membutuhkan persediaan bahan-bahan segar yang berkualitas tinggi. Es krim Anda hanya akan menjadi sebaik bahan-bahan yang Anda gunakan, jadi pastikan untuk menggunakan buah, kacang, cokelat, dan perasa lainnya sebaik mungkin. Jika Anda memiliki bahan-bahan utama ini, Anda akan segera membuka toko es krim Anda sendiri yang sukses!

Karyawan

Ada beberapa hal penting yang perlu diingat ketika mempekerjakan karyawan untuk toko es krim Anda. Pertama, Anda akan ingin menemukan individu yang menyukai es krim dan layanan pelanggan. Penting juga untuk menemukan karyawan yang dapat diandalkan dan memiliki etos kerja yang baik.

Saat mewawancarai kandidat potensial, pastikan untuk mengajukan pertanyaan yang akan memberi Anda wawasan tentang kepribadian dan gaya kerja mereka. Misalnya, Anda mungkin bertanya kepada mereka bagaimana mereka akan menghadapi situasi pelanggan yang sulit.

Setelah Anda mempekerjakan tim Anda, pastikan untuk memberikan pelatihan tentang cara membuat dan menyajikan es krim, serta cara menangani pelanggan. Dengan tim yang hebat, toko es krim Anda pasti akan sukses!

Pemasaran

Dengan asumsi Anda memiliki produk untuk dijual, langkah pertama untuk memulai toko es krim Anda adalah pemasaran. Anda perlu memberi tahu orang-orang bahwa Anda ada dan bahwa Anda memiliki sesuatu yang mereka inginkan.

Ada beberapa cara untuk memasarkan toko es krim Anda. Metode tradisional seperti iklan cetak, selebaran, dan promosi dari mulut ke mulut bisa efektif, tetapi mungkin tidak menjangkau orang sebanyak yang Anda inginkan. Metode yang lebih modern seperti iklan online dan media sosial dapat membantu Anda menjangkau audiens yang lebih besar.

Metode apa pun yang Anda pilih, pastikan Anda mengetahui dengan jelas apa yang membuat toko es krim Anda istimewa. Apa yang Anda tawarkan yang tidak dimiliki toko lain? Mengapa orang harus datang kepada Anda alih-alih kompetisi? Menjawab pertanyaan-pertanyaan ini akan membantu Anda menciptakan strategi pemasaran yang efektif.

Ringankan beban asetmu dengan bantuan Bioma

Dapatkan kebebasan operasional, bebas alokasikan budget usaha. Akses produk terbaik dan sewa sekarang!

Hubungi Tim Bioma

Sekilas Bioma

Bioma menyediakan semua aset yang dibutuhkan dengan model sewa yang fleksibel dan bebas repot. Baca Selengkapnya

PT BIOMA BERSAMA INDONESIA

support@withbioma.com

+62 812-8445-5345