Tutup

7 trik mudah yang bisa kamu ikuti sekarang untuk Bisnis Kuliner-mu

Mulai sewa semua kebutuhan bisnis dengan Bioma

Dengan Bioma, anda dapat mendapatkan semua kebutuhan aset bisnis anda dengan modal minim

Konsultasi Gratis

Last Updated Jan 11, 2024

10 Peralatan Wajib untuk Dapur Restoran Franchise Artis Anda

Ketika Anda memutuskan untuk membuka restoran waralaba, ada banyak hal yang perlu Anda pertimbangkan. Namun salah satu hal terpenting adalah melengkapi dapur Anda dengan peralatan yang tepat. Jika Anda ingin restoran Anda berjalan seperti mesin yang diminyaki dengan baik, Anda harus memiliki alat yang tepat. Dari peralatan kecil hingga peralatan besar, inilah peralatan dapur yang harus dimiliki untuk restoran waralaba Anda.

Kulkas kelas industri

Dalam hal pendinginan komersial, Anda memerlukan lemari es kelas industri yang dapat menangani tuntutan dapur restoran yang sibuk. Di Peralatan & Pasokan Waralaba, kami menawarkan berbagai pilihan lemari es kelas industri yang sempurna untuk restoran waralaba Anda. Dari merek ternama seperti True dan Turbo Air, kami memiliki lemari es yang sempurna untuk kebutuhan Anda.


Dengan lemari es kelas industri kami, Anda akan dapat menjaga kesegaran makanan dan dapur Anda berjalan lancar. Apakah Anda memerlukan model satu pintu atau dua pintu, kami memiliki pilihan yang sempurna untuk Anda. Dan dengan harga kompetitif kami, Anda dapat yakin bahwa Anda mendapatkan nilai terbaik untuk uang Anda.


Jadi jika Anda sedang mencari lemari es kelas industri untuk restoran waralaba Anda, pastikan untuk memeriksa Peralatan & Pasokan Waralaba hari ini!

Kompor pembakar dengan oven

Jika Anda menjalankan restoran waralaba, Anda tahu bahwa memiliki peralatan dapur yang tepat sangat penting untuk kesuksesan Anda. Kompor pembakar dengan oven harus dimiliki oleh restoran waralaba mana pun. Tidak hanya menyediakan panas yang diperlukan untuk memasak, tetapi juga memiliki oven yang dapat digunakan untuk memanggang atau memanaskan kembali makanan. Alat ini adalah pekerja keras di dapur dan akan membantu Anda menyelesaikan pekerjaan dengan cepat dan efisien.

Mesin pencuci piring komersial

Jika Anda membuka restoran waralaba, Anda harus memiliki beberapa peralatan dapur komersial utama agar berhasil. Mesin pencuci piring komersial adalah salah satu peralatan terpenting yang Anda perlukan. Mesin pencuci piring ini dirancang untuk menangani piring dalam jumlah besar dengan cepat dan efisien. Mereka dapat mencuci lusinan atau bahkan ratusan piring per jam, sehingga ideal untuk restoran yang sibuk. Saat memilih mesin pencuci piring komersial, pastikan untuk memilih yang ukurannya sesuai dengan kebutuhan Anda. Anda juga ingin mempertimbangkan fitur seperti efisiensi energi dan penggunaan air.

Meja persiapan stainless steel

Jika Anda melengkapi dapur restoran waralaba, salah satu peralatan pertama yang Anda perlukan adalah meja persiapan baja tahan karat. Jenis meja ini sangat penting untuk menyiapkan makanan, menawarkan permukaan yang kokoh untuk memotong, memotong dadu, dan tugas lainnya. Ini juga mudah dibersihkan, yang sangat penting di dapur komersial yang sibuk.


Saat memilih meja persiapan untuk restoran waralaba Anda, penting untuk mempertimbangkan ukuran dan tata letak dapur Anda. Anda juga ingin memutuskan apakah Anda memerlukan ruang penyimpanan di bawah bagian atas meja. Beberapa meja persiapan dilengkapi dengan rak atau laci built-in, yang berguna untuk menyimpan barang-barang kecil seperti pisau atau rempah-rempah.


Setelah Anda memilih meja persiapan yang sempurna untuk dapur restoran waralaba Anda, pastikan melengkapinya dengan alat dan aksesori yang tepat. Talenan yang bagus adalah suatu keharusan, begitu pula pisau tajam dan peralatan memasak dasar lainnya. Dengan peralatan yang tepat, meja persiapan baja tahan karat Anda akan membantu Anda membuat makanan lezat hari demi hari.

Berjalanlah dengan lebih dingin

Jika Anda membuka restoran waralaba, Anda memerlukan pendingin ruangan komersial. Ini adalah lemari es besar yang memungkinkan Anda menyimpan makanan dan minuman pada suhu yang konsisten. Pendingin walk-in tersedia dalam berbagai ukuran, jadi Anda harus memilih salah satu yang sesuai dengan kebutuhan Anda.


Pendingin walk-in sangat penting untuk setiap restoran yang berencana menyajikan makanan dingin atau beku. Tanpa satu, Anda akan terbatas pada item menu yang dapat Anda tawarkan. Pendingin berjalan juga memungkinkan Anda menyimpan makanan dalam jumlah besar, jadi Anda tidak perlu sering pergi ke toko bahan makanan.

Blender kelas restoran

Jika Anda ingin melengkapi restoran waralaba Anda dengan peralatan terbaik, Anda pasti ingin memastikan bahwa Anda memiliki blender top-of-the-line. Blender tingkat restoran akan cukup kuat untuk menangani semua kebutuhan memblender Anda, apakah Anda membuat smoothie, sup, atau saus. Dengan blender berkualitas, Anda dapat menciptakan hasil yang konsisten setiap saat, memastikan pelanggan Anda selalu menikmati makanannya. Berinvestasi dalam blender berperforma tinggi adalah bagian penting untuk melengkapi restoran waralaba Anda agar sukses.

Oven konveksi

Jika Anda ingin melengkapi restoran waralaba Anda dengan peralatan dapur terbaik, oven konveksi harus ada di daftar teratas Anda. Oven konveksi ideal untuk memasak makanan dalam jumlah besar secara merata dan cepat, menjadikannya sempurna untuk restoran yang sibuk. Selain itu, oven konveksi seringkali dapat berfungsi ganda sebagai dehidrator atau proofer, memberi Anda lebih banyak keserbagunaan di dapur.

Penggorengan

Jika Anda berencana membuka restoran waralaba, Anda perlu memiliki beberapa peralatan utama di dapur Anda. Penggorengan yang dalam adalah salah satunya.


Penggorengan dalam memungkinkan Anda memasak makanan dengan minyak panas, yang dapat menghasilkan hasil akhir yang renyah dan lezat. Ini sempurna untuk hidangan seperti ayam goreng, kentang goreng, dan stik mozzarella.


Saat memilih deep fryer untuk restoran waralaba Anda, pastikan memilih yang tahan lama dan mudah dibersihkan. Anda juga ingin memilih model dengan pengatur suhu yang dapat disesuaikan sehingga Anda dapat memasak berbagai item dengan suhu yang sempurna.

Pengolah makanan

Pengolah makanan adalah alat dapur yang harus dimiliki untuk restoran waralaba Anda. Ini dapat membantu Anda menyiapkan makanan dengan cepat dan mudah, dan merupakan alat penting untuk membuat hidangan yang sehat dan lezat.


Dengan pengolah makanan, Anda dapat memotong, mengiris, dan memotong bahan dengan mudah. Anda juga dapat menggunakannya untuk menghaluskan atau menumbuk makanan, yang cocok untuk membuat saus, sup, dan saus. Dan jika Anda ingin benar-benar kreatif di dapur, Anda bahkan dapat menggunakan pengolah makanan untuk membuat remah roti, selai kacang, atau makanan bayi buatan sendiri.


Jadi, jika Anda sedang mencari alat dapur serbaguna dan nyaman yang akan membuat hidup Anda lebih mudah, pengolah makanan adalah cara yang tepat.

Termometer baca instan

Jika Anda menjalankan restoran waralaba, Anda tahu bahwa memiliki peralatan dapur yang tepat sangat penting untuk sukses. Salah satu peralatan terpenting di dapur mana pun adalah termometer baca instan berkualitas baik. Alat praktis ini dapat membantu Anda memastikan bahwa makanan Anda dimasak dengan sempurna, setiap saat.


Termometer baca instan harus dimiliki oleh koki mana pun, baik Anda memasak di rumah atau di dapur profesional. Ini adalah alat penting untuk memastikan keamanan pangan dan kontrol kualitas. Dengan termometer baca instan, Anda dapat dengan cepat dan mudah memeriksa suhu internal makanan Anda, tanpa harus memotongnya atau menggunakan metode perkiraan waktu. Ini berarti Anda dapat memasak makanan persis seperti yang Anda inginkan, tanpa khawatir akan terlalu matang atau terlalu matang.


Ada banyak jenis termometer baca instan di pasaran, jadi penting untuk memilih yang tepat untuk kebutuhan Anda. Jika Anda sedang mencari pilihan yang terjangkau, maka termometer digital dasar sudah cukup. Namun, jika Anda menginginkan sesuatu yang lebih akurat dan tahan lama, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk berinvestasi dalam model kelas atas. Jenis termometer apa pun yang Anda pilih, pastikan rentang suhunya lebar sehingga dapat digunakan untuk berbagai jenis makanan.


Termometer baca instan berkualitas baik adalah alat yang sangat diperlukan untuk setiap pemilik atau koki restoran waralaba. Dengan bantuannya, Anda dapat memastikan makanan Anda dimasak dengan sempurna setiap saat, tanpa

Sewa peralatan dapur untuk mengembangkan bisnis Anda

Jika Anda ingin membuka restoran waralaba, ada beberapa peralatan dapur yang harus Anda miliki untuk memastikan kelancaran operasional. Menyewa peralatan dapur adalah cara yang bagus untuk meningkatkan skala bisnis Anda dan menghemat biaya di muka.


Ringankan beban asetmu dengan bantuan Bioma

Dapatkan kebebasan operasional, bebas alokasikan budget usaha. Akses produk terbaik dan sewa sekarang!

Hubungi Tim Bioma

Sekilas Bioma

Bioma menyediakan semua aset yang dibutuhkan dengan model sewa yang fleksibel dan bebas repot. Baca Selengkapnya

PT BIOMA BERSAMA INDONESIA

support@withbioma.com

+62 812-8445-5345